鶏であっさり♪白菜とにんじんの麻婆豆腐 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
野菜も細かく刻んで一緒に煮てしまえば、小さいお子さんもとろみで一緒に食べやすくなります☆ごはんにかけると子供大喜び♪大人用にはラー油を是非♪
材料（3人分）
作り方
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1
野菜をみじん切りにする。
フライパンで鶏挽き肉と切った野菜を強火で炒める。肉の色が変わってきたら、味噌を入れて香ばしさが出るまで炒める。 -
2
水を入れて煮立たせ、☆の調味料で味付けする。
弱火で3～４分煮て、野菜を柔らかくする。レンジで1分加熱して、水切りした豆腐を大きめにちぎって入れる。 -
3
水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止めてからごま油を回し入れて出来上がり☆
大人用にはラー油を。
子供にはごはんにかけてどうぞ◎
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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shiryu77172012/11/11 08:20
白菜のかたい葉を使いました☆野菜たっぷりでとても美味しかったです(*^o^*)有り難うございました_(._.)_
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