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ヨーグルトで、手作りホエー♪ほんのりコーヒー風味♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヨーグルトで、手作りホエー♪ほんのりコーヒー風味♪

水切りヨーグルトの滑らかさと、ホエーの、爽やかな喉越が気に入って作ってますが、この間NHKのアサイチで、ホエーの特集のをやってました。
かなりの優れものです

作り方

  • 1

    プレーンヨーグルトをザルをに入れ、下にどんぶり等を受けにしますて、水切りヨーグルトを作ります。

  • 2

    1日位冷蔵庫っで保管します。
    ザルの上に溜まったのが、水切りヨーグルト
    、ざるの下のどんぶりに溜まったものが、ホエーです

  • 3

    インスタントコーヒーを、
    お湯で溶かして冷ましておきます。

  • 4

    コップに半分ホエーを注ぎ、半分牛乳を入れます。
    ③のインスタントコーヒーを、混ぜます。

    好みで、砂糖少々を入れて召し上がってもいいです。

  • 5

    水切りヨーグルトはももちろん美味しいです。
    滑らかなで、コクがあります。
    サラダにお使い下さい。

きっかけ

ホエーは、そのままでも美味しいですが、牛乳で、酸味が和らぎ、コーヒで味にアクセントが付くと思い。

おいしくなるコツ

甘みは、好みでお付け下さい。

レシピID: 1730006132

公開日:2012.09.14

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