白ねぎで塩麹炒飯☆彡レシピ・作り方

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約10分
100円以下

塩麹だけで美味しいんですよ（*^_^*）

みんながつくった数 10件

材料（２人分）

冷ご飯（大盛）: ２膳

玉子: １個

挽き肉: ５０ｇ

白ねぎ: 1/2本

塩麹: 小２

サラダ油: 適量

作り方

1

白ねぎを輪切りにする。
冷ご飯をチンする。
2

フライパンに油を熱し、
ミンチと白ねぎを炒める。
玉子を溶いて炒り卵のように炒める。
3

あったかいご飯を入れて
具を絡めるように炒める。
塩麹を加えて全体に絡めるように炒めてできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹はお好みで加減して下さい！

きっかけ

塩麹にハマってるんです（笑）

公開日：2012/03/14

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関連情報

カテゴリ: 塩麹その他のチャーハン

関連キーワード: ご飯白ねぎ塩麹炒飯

料理名: チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ta8316 家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて毎日楽しくお料理してます！簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆　いつもつくレポありがとうございます♡

つくったよレポート（ 10 件）

2012/08/04 06:56

おはよう。葱と卵だけになっちゃったけど塩麹だけでとっても美味しく出来上がったよ♪ どんな週末を送るのかな？畑仕事は進んでる？暑いからボチボチいこうね～★ごち

週末でも夏休みでも関係なく過ぎてます・・ダーリンの仕事がピークだから今の時期お出かけもなかなかできないし・・ぼちぼちやってるよん＾＾　レポありがとね♪

2012/07/11 20:30

こんばんわ☆ 今日は平日だけど冷ご飯がたくさん余っていたので特別よ♪ この雨が終わったら夏日がくるのだろうね～＾＾；いつも助かってます、ご馳走様でした☆

すすすっごい～分量^_^; やっぱり炒飯作るのも大変だね～ご苦労さまです(^^ゞ蒸し暑くてやだね～風邪は治った？？お互い体調に気をつけようね。

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