高野豆腐と大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根、にんじんは皮をむいて大きめの乱切りにする。
水で戻した高野豆腐は一口大に切る。 -
2
フライパンに油をしいて、強火で野菜を炒める。大根に焼き色がつくまでしっかり焼く感じで炒める。
水を入れて煮立たせる。 -
3
粉鰹節（ミキサーで鰹節を粉末にしたもの）、高野豆腐、調味料をすべて入れて、ふたをして弱火で7～10分煮る。
野菜が柔らかくなったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐と大根の炒め煮
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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