豚バラかたまりで、豚バラ照り丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を幅1センチほどの食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウで下味をつける。
- 2 キャベツは千切りに。ネギは小口切りにする。後ほど、盛りつけに使います。
- 3 フライパンに油をひいて、熱し、バラ肉を焼きます。
- 4 バラ肉に火が通ったら、◎の調味料をいれ、肉とよく絡ませます。（好みで味を調節してください。）
- 5 最後に片栗粉を水（分量外）でといたものを加え、とろみをつけ、丼にごはん、千切りキャベツ、肉、ネギの順番に盛りつけて、完成！
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- 料理名
- 豚丼
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tnmsam2013/04/30 11:41
こんにちは＾＾
ごめんなさい～写真が横になってるわ＾＾；
簡単でとっても美味しかったです☆こってりが好きなのでマヨをプラスしました♪
ご馳走様でした☆
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