牛乳で！！！ カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2 パスタを茹でている間にベーコンを１センチ程度の細切りにし、フライパンでオリーブオイルで炒める。
- 3 大き目のボウルにクレイジーソルト・ブラックペッパー・卵・牛乳・粉チーズを混ぜ合わせておく。
- 4 茹で上がったパスタを２のフライパンに加え、オリーブオイルをよく絡める。
- 5 ３のボウルに４のパスタを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
- 6 火の消したフライパンの余熱で５のパスタを温める。
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濃厚にする場合は生クリームもプラス♪