ホクホク♪厚揚げと根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
厚揚げ・にんじん・サツマイモを一口大に切る。
こんにゃくは下ゆでして５mm厚に切り、ねじる。
小松菜は５㎝に切る。 -
2
鍋に油を熱し、こんにゃくを炒める。
にんじん・サツマイモ・厚揚げを加え、さらに炒める。 -
3
水・砂糖・みりんを加え、
煮立ったら弱火で10分程煮る。
小松菜を加え、強火で数分煮て完成♪
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 煮物
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小太郎１２１２2011/11/26 18:23
青物無かったのですが・・・＾＾；
出汁美味しいですね～＾＾
色々このお出汁は使えそう❤❤
美味しかったです。ご馳走様でした✿
レシピへのコメント
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整腸作用もあります。