料理は楽しく、簡単料理2 レシピ・作り方

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じゅーんらく
ゴーヤを使った簡単料理のその2です。

材料（漬物風に数人分）

ゴーヤ
1.5Kg
氷砂糖
400g
薄口醤油
1カップ
酢
1カップつ

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦に切って、種とわたを取り除く
  2. 2
    １を５㎜くらいの斜め切りにする
  3. 3
    ２をタッパーなどの容器に入れ、氷砂糖、薄口醤油、酢を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れ一昼夜くらいおく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

料理は楽しく、毎日簡単に出来ます。うちの料理オンチ娘にも作れる簡単レシピになりますように

公開日：2011/10/02
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
料理 簡単 ゴーヤ 漬物
料理名
ゴーヤの料理　ゴーヤの氷砂糖漬け

このレシピを作ったユーザ

じゅーんらく 最近はご無沙汰です。 以前はヤフーブログに投稿していたものを、 いくつか楽天ブログに引っ越ししたものです。 また始めたいと思いつつ・・・。

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