豚肉と小松菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 小松菜 １束
- 豚薄切り 50グラム
- 出汁 50ｃｃ
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
-
1
小松菜を沸騰したお湯でサッと茹で、冷水に入れる。
しっかりとしぼり、4センチ程の長さで切っておく -
2
豚肉薄切りも沸騰したお湯にサッとくぐらせる。
適当な大きさに切っておく。 - 3 １と２をフライパンに入れ、出汁、醤油、酒、みりんを入れて３分程煮る。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 豚肉と小松菜の炒め煮
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つくったよレポート（2件）
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みーmama85512015/01/27 17:14
おいしかったです！ごちそうさまでした！ -
POPOTANKOBU2013/02/15 13:32
油揚げも加えてボリュームUP★簡単で美味しかったです♪ごちそうさまでしたヽ(*´∀｀)ノ
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