美味安心マヨネーズ de 鶏肉の明太マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は、すじと脂のかたまりを取り除き、軽く塩コショウする
-
2
①を一口大にカットして、シリコンスチーマーで2分チンし、蓋をしたまま冷ましす
(うまみを閉じ込め、余熱で中まで火を通す) -
3
美味安心マヨネーズと明太子を混ぜて、鶏肉に乗せる
その他にも、粒マスタードやバジルソースなど、好みのものを鶏肉に乗せる - 4 オーブンかオーブントースターで③を焼く。もう火が通っているので、乗せた調味料を香ばしく焼きあげるだけで良い。
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