弱った胃腸に～簡単雑炊～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ご飯 ２膳
- 小松菜（ほうれん草でも） １束
- えのき（しめじでも） ５０ｇ
- 玉子 ２個
- 水 ６００ｃｃ～
- 白だし 大２
- めんつゆ 大１
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰させる。
-
2
てことうな大きさに切った、小松菜を入れる。
えのきはほぐしながら入れる。
（他に入れたい野菜があれば、入れていく）
-
3
あったかいご飯を加えて、ほぐしていく。
白だしとめんつゆを入れて煮る。
ここで味をみて、めんつゆ等をお好みに加減して下さい！
-
4
汁気が多い方がいい方は、一煮立ちしたら、溶き卵を入れ、
サッとかき混ぜる。
お好きな玉子の状態で火を止め・・できあがり♪
あれば、青ねぎを・・・
- 5 汁気が少ない方がいい方は、少し「グツグツ」してから、溶き卵を流し込む。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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