見切り品で野菜たっぷり☆レタスと豚肉のトマト煮 レシピ・作り方

見切り品で野菜たっぷり☆レタスと豚肉のトマト煮
  • 約30分
  • 300円前後
peco0918
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レタス、タマネギ、人参は見切り品で豚肉も割引商品でした。とりあえず購入して、トマト煮にしてみました^^

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水とコンソメを入れ火にかけ、食べ易い大きさにカットしたタマネギ、人参を入れる。
    (沸騰してなくても入れちゃいます^^)
  2. 2 1にホールトマトとカットしたレタスを半分と、豚肉を入れます。
    沸騰したら灰汁を取り、ケチャップ、塩・胡椒、バジルを入れ混ぜたら10分位煮ます。
    火を止めたら蓋をして放置。
  3. 3 食べる直前に残りのレタスを入れ5分程煮たら完成です。

きっかけ

たくさん野菜を食べたかったので、安い見切り品を使って作って見ました♪

  • レシピID:1730002263
  • 公開日:2011/07/26
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カテゴリ
レタス
関連キーワード
安い 簡単 トマト煮 子供が喜ぶ
料理名
トマト煮
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