たこのネギソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たこは一口大に薄く切り、片栗粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンでさっと炒めて、付け合わせの野菜と一緒に器に盛る。
- 2 ネギソースのごま油、砂糖、酢、しょうゆ、種を取り除いた唐辛子を火にかけ、煮立ったら刻みねぎ、おろししょうがを加え、①にかけて盛り付ける。
きっかけ
ネギソースがたこにもぴったり合ったので。
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶしたタコはお互いがくっつき易くなるので、間隔をあけて炒めて下さい。 このソースは揚げ鶏にもよく合いますが、タコが一番マッチしてました!
- レシピID:1730002002
- 公開日:2011/06/30
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- たこのネギソース
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つくったよレポート(2件)
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なお96052013/07/16 15:51ネギソースすごくおいしかったです。
タコ唐との相性抜群でした。 -
かめちゃん2006kame2011/10/25 15:13おつまみにいいですね♪
クセになる味☆
ひとりで食べちゃいました~
ごちそうさま