鉄分豊富！チンゲン菜とエビの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- チンゲン菜 ２株
- 冷凍エビ 又は むきエビ １５０ｇ
- バター 大さじ１/２
- 塩・こしょう 少々
- 顆粒鶏がらスープの素 小さじ１
作り方
-
1
エビは軽く塩・こしょうをする。
チンゲン菜は３～４ｃｍ長さに切る。根元部分が大きいようであれば縦割りにする。
-
2
フライパンにバターを熱し、エビ→チンゲン菜の根元部分→葉の順に炒め、鶏がらスープの素、塩・こしょうで味付けをする。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜とエビの炒め物
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