ミートローフ　おせちバージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグを良く混ぜる。

2. 2

   人参、ブロッコリーの芯を拍子木状にいくつか切り、ラップをしてレンジで加熱する。卵は、スクランブルエッグにする。

3. 3

   クッキングシートの上に１を長方形に広げ、２を彩りよく並べて巻く。

4. 4

   ３をクッキングシートでしっかりくるんで、レンジで加熱して出来上がり。冷めてから切り分けるときれいにカットできます。