手抜き白菜の牛乳煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は芯と葉に分けて、それぞれ一口大に切る。
タマネギは薄目の串切り。
エノキは適当な大きさに裂く。
ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
鍋に少量の油を敷き、ベーコンを入れて中火で色が付くまで炒める。
タマネギと白菜の芯の部分を加え、油が回るまで軽く炒める。 -
3
水を入れてコンソメキューブを投入し、エノキを加えて一煮立ちさせる。
白菜の葉の部分と牛乳を加えて、再度一煮立ちさせる。 - 4 スライスチーズを加えて煮溶かした後、塩胡椒で味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の牛乳煮
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