簡単すぐ美味しいカレー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 深めのフライパンに、オリーブ油とみじん切りしたニンニク・玉葱・ひき肉をいれ、炒めます。
- 2 茄子を輪切りに切ったものを２のフライパンに入れ、塩コショウをして炒めます。
- 3 ３に固形コンソメと水・ローリエをいれ、蓋をして煮立たせます。
- 4 最後にルーを入れ、少し煮込めば完成です。
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- 茄子とひき肉のカレー
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