さつまいも＆くるみのほっくりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは、１．５ｃｍ幅の輪切りにして皮をむき、湿らせたペーパーをのせラップをし耐熱ボールに入れる。レンジで約４分。
   

   

2. 2 くるみは、１７０度のオーブンで５分ローストして、砕いておく。
   

   

3. 3 １をマッシュし、そこにバターを入れて混ぜる。生クリームを加える。次に、砂糖も入れて更に混ぜ合わせる。１８０度で予熱開始。
   

   

4. 4 ３に溶き卵を少しずつ流し入れながら、混ぜ合わせる。くるみを入れる。
   粉類をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
   

   

5. 5 シートを敷いた型に流しいれ、１８０度で約３５分で完成！
   

   

6. 6 出来立て♪
   

   

7. 7 切ってみるとこんな感じ。