おつまみにᕷ* 海老と野菜の黒胡椒クリームꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズ20gは
   常温に戻しておきます。
   
   今回使用したアメリカ産クリームチーズ♡

   

2. 2 かぶは10分程水に浸し
   (調理時間外)
   茎の付け根の汚れを取り皮をむき 8等分に
   くし切りにします。
   500Wで1分半程度レンジで加熱します。

   

3. 3 むきえびは下処理し
   米粉を薄くまぶします。
4. 4 フライパンに
   オリーブオイルと
   にんにくのみじん切りを入れ加熱し香りが立ったら むきえびを入れ焼きます。

   

5. 5 えびにほぼ火が通ったら
   ブロッコリーと
   かぶ も入れ
   両面少し焼き色がついたら取り出します。

   

6. 6 ３.のフライパンに‪‪⭐を入れ加熱し
   アルコールを飛ばします。
   ミルで粉状にしたブラックペッパーを加えひと煮立ちさせます。
7. 7 火を止め
   生クリームを加え
   手早く混ぜ合わせます。
   沸騰させない程度に再度加熱し火を止めます。

   

8. 8 クリームチーズを加えて溶かしながら弱火で
   お好みのとろみになるまで 混ぜ火を止めます。

   

9. 9 ５.で取り出した具材を
   戻し入れ 和えます。
   
   ソースは和えずにかけたりディップでもOKෆ。

   

10. 10 器に盛り
    ドライバシル等々
    かけたら出来上がりです！