漬けて焼くだけのタンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ★ヨーグルト（プレーン） 大さじ4
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★カレー粉 大さじ3
- ★生姜（すりおろし） 大さじ1
- ★ニンニク（すりおろし） 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ★マークの材料をジップロック等に入れて、袋を閉じて揉み混ぜる
- 2 鶏もも肉は好みで皮を剥ぎ、フォーク等で穴を開ける
-
3
鶏もも肉を1で作った液体の中に入れて揉み込む
- 4 2時間程度寝かせる
-
5
フライパンに油を引いて
強火で4分片面を焼き
裏返して弱めの中火で10分くらい蓋をして蒸し焼き
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