油揚げと長ネギのピザ風お惣菜 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 油揚げ 2枚
- 醤油・日本酒 各大さじ1
- 生姜すりおろし(チューブ) 少々
- 長ネギ 1本
- とろけるチーズ 40g
- 豆苗(かいわれ、水菜等でも) 少量
作り方
-
1
ポリ袋に油揚げを入れます。
醤油、日本酒、生姜を加えて、全体を混ぜ合わせ、10分くらい置いて味を馴染ませます。 -
2
長ネギを薄い斜め切りにします。
豆苗を3センチくらいに切ります。
アルミホイルに油揚げに葱・豆苗、チーズをのせます。 - 3 200度のオーブントースターで7~10分、焼き色が付くまで加熱します。
きっかけ
油揚げでメインのおかずを作りたくて。
おいしくなるコツ
揚げの油が気になる方は、熱湯で油を抜く下処理をして下さい。 葱が太いときは、縦に割ってから、斜め薄切りにします。
- レシピID:1720066521
- 公開日:2024/01/21
関連情報
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ピザ風のお惣菜です。おつまみにもどうぞ。