銅鍋てふてふで作る 餅入り チーズタッカルビ レシピ・作り方

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銅鍋てふてふで作る、餅入りチーズタッカルビのレシピです✨

餅を使うことでトッポギのような仕上がりになります。

材料(2人分)

鶏もも肉
400g
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
2個
チーズ
150g
ごま油
大さじ1
400ml
4〜6個
■調味料[A]
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
味噌
大さじ2
コチュジャン
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切る。
  2. 2
    キッチンバッグに、鶏肉、酒、砂糖、醤油、おろしにんにく
  3. 3
    味噌、コチュジャンをいれよく揉み込み10分置く。
  4. 4
    キャベツを食べやすい大きさに切る。
  5. 5
    じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
  6. 6
    玉ねぎを薄切りにする。
  7. 7
    銅鍋てふてふにごま油をしき、揉み込んでおいた鶏肉を中火で炒める。
  8. 8
    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを入れ全体を混ぜ合わせる。
  9. 9
    全体が混ざったら餅、水を入れ蓋をして10分煮る。
  10. 10
    チーズを入れ、蓋をして弱火で5分煮る。
  11. 11
    器に盛り付けて完成❗
    お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです。
  12. 12
    銅鍋てふてふで作る 餅入りチーズタッカルビ レシピ動画はこちら
    https://instagram.com/p/C1_rYyTSK_N/
  13. 13
    リンクをコピーして検索窓にペースト❗

    インスタでレシピ動画を見ながら作れますよ✨

おいしくなるコツ

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きっかけ

もちを使うことでトッポギのような仕上がりになります✨ お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです❗

公開日:2024/01/15

関連情報

カテゴリ
チーズタッカルビ無水鍋その他の鍋韓国鍋・キムチチゲ鍋お餅
関連キーワード
簡単 美味しい 餅アレンジ タッカルビ
料理名
もち入り チーズタッカルビ

このレシピを作ったユーザ

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