厚切りれんこんの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をピーラーでむき、8mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは5mm角に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を炒め、☆を加えて蓋をして煮る。
- 3 時々混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にする。
- 4 お好みで七味唐辛子をふってできあがり。
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- カテゴリ
- れんこん
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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