塩麹とカレー粉でカレーライス レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 野菜(玉ねぎ にんじん にんにく しょうが)を適当な大きさに切る
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2
①で切った野菜と◎をアサヒ軽金属の活力鍋に入れ高圧1分加熱
圧力が抜けたら手羽元を取り出す - 3 手羽元を抜いた残りの②をブレンダーでガーする
-
4
③に＊と手羽元を入れ中火で10分ほど煮る
味が足りなければ塩を足す -
5
弱火にし水溶き片栗粉を入れトロミをつける
少し煮たら完成
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mito_dayoon
特別なものは使わず 家にある材料で作ります。
安く・栄養良く・お腹いっぱいになることを心がけています。
砂糖は あまり使いたくないので みりんをよく使います
みりん大さじ1は、砂糖大さじ1/2に置き換えれます
オーブンレンジはシャープ過熱水蒸気オーブンレンジ(RE-WVE3-W)を使用
圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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つくったよレポート（1件）
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しじみしじみ2024/11/03 05:42
とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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市販のルーは使いたくないので、カレー粉とお家にあるもので作りました