夏のおつまみᕷ˖バジル風味のジャーマンポテトꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(メークイン) 150g
- ウインナー 6本
- 玉ねぎ 1/4個(60g程度)
- ⭐オリーブオイル 大1
- ⭐バター 5g
- ⭐スライスガーリック ひとつまみ
- ✤ブラックペッパー 少々
- ✤岩塩 少々
- しょうゆ 少々
- バター(仕上げ用) 5g
- バジル 6枚
作り方
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1
じゃかいもは くし切りにした物から、水にさらしていきます。
シリコンスチーマーにさっと水を切ったじゃかいも入れ
大さじ1の水(分量外)を加えて600Wで3分レンジで加熱します。
-
2
フライパンに⭐を入れ加熱します。
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3
香りが立ったら
にんにくを取出し
じゃかいもを加え
弱めの中火で5分程度じっくり
全体的にこんがり焼きます。
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4
斜め半分にカットしたウインナーと くし切りにした玉ねぎを加え、✤を軽く振りかけて更に炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら醤油とバターを加えさっと炒め合わせます。
-
5
火を止め
手でちぎったバジルを加えて軽く混ぜ合わせ
器に盛り付けたら出来上がりです！
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kaede*2023/10/03 18:18
味がしっかりあるからおつまみにも良いね(*´∇｀*)美味しかったと好評でした♪ご馳走様でした！素敵なレシピありがとう♪ -
otomama2023/09/04 21:19
夕飯の参考にさせて頂きました。
簡単でとても美味しかったです｡◕‿◕｡
子供達にも大人気でした。ありがとうございます( ꈍᴗꈍ) -
sweet sweet ♡2023/09/04 19:28
Anoaちゃん♪レンチンで時短にできて良いですね！茹でたり蒸すとやっぱり時間かかるね（• • ٥）…昔こだわってやっていた時もあったよꕀ笑 -
mimi23952023/08/27 07:49
Anoaちゃん
おはようございます
おつまみに最適ですね
今回はお弁当用につくりました
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