新じゃがときゅうりのヨーグルト和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは1cm角に切り、塩を振って揉み込む。
10分おいて手で絞り、水気をしっかり切る。 -
2
新じゃがは皮付きのまま1cm角に切って水にさらす。
10分おいたら水気を切る。 - 3 2を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし電子レンジ600Wで3分加熱。
-
4
ボウルに◎を合わせてよく混ぜる。
1と3を加えてしっかり和える。 - 5 器に移し黒胡椒を挽いて完成。
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