新じゃがと海老のカクテルサラダꕤ୭* レシピ・作り方

Name: 新じゃがと海老のカクテルサラダꕤ୭*
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 新じゃがいも 60g; 海老(下処理したもの) 80g; 冷凍アスパラ 20g; 卵 1個; 玉ねぎ 20g; ⭐マヨネーズ 大1/2; ⭐ケチャップ 大1/2; ⭐ウスターソース 小1; ⭐レモン果汁 小1; ⭐白ワイン 小1; ⭐にんにくチューブ 少々; ⭐鶏がらスープの素 少々; ブラックオリーブ(種なし) 適宜; ブロッコリースプラウト ひとつまみ; ブラックペッパー 少々

約30分

Anoa

ソースは多めですので
お好みのお野菜もプラスしてもദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )♬

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

新じゃがいも 60g
海老(下処理したもの) 80g
冷凍アスパラ 20g
卵 1個
玉ねぎ 20g
⭐マヨネーズ大1/2
⭐ケチャップ大1/2
⭐ウスターソース小1
⭐レモン果汁小1
⭐白ワイン小1
⭐にんにくチューブ少々
⭐鶏がらスープの素少々
ブラックオリーブ(種なし) 適宜
ブロッコリースプラウトひとつまみ
ブラックペッパー少々

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作り方

1 じゃがいもは皮付きのまま半分にカットし、
シリコンスチーマーに少し水をはりレンジで柔らかくなるまで加熱し、
皮をむき食べやすい大きさにカットします。
皮はそのままでもOKෆ
2 海老は塩とお酒(分量外)を少々加えて茹でます。

冷凍アスパラは表記通り加熱し食べやすい大きさにカットします。
3 卵は卵黄と卵白に分け、
卵白はハンドミキサーで泡だてます。
4 ３.に⭐・卵黄・
みじん切りにした玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。
味が薄ければ塩こしょう(分量外)で味を調えてください。
5 １.と２.を器に盛り付け
お好みでカットしたオリーブとブロッコリースプラウトをトッピングし、
４.とブラックペッパーをかけたら出来上がりです！