はちみつで☆簡単！揚げない大学芋風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは縦半分、長さ４cmにきってから大きめの短冊切りにし、水にさらす。
2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、水気をしっかり拭き取ったさつまいもを並べる。
3. 3 焼色がついたら裏返してじっくりと焼く。
4. 4 焼きあがったらキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
5. 5 火を止めてはちみつを回し入れて、全体を混ぜる。
6. 6 再び火にかけて、混ぜながらはちみつが絡んだらごま塩をふってできあがり。