ネギのおつまみ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ネギを斜めに切ります。(今回は九条ネギを使いました。
) - 2 シリコンスチーマー(なければ耐熱皿)に入れ、600Wで2分半電子レンジにかけます。
-
3
しんなりしたら、ザルにあけあら熱を取ります。
(うちわで扇ぐなどして早めに冷ました方が色がきれいです。) - 4 ある程度冷めたら、ボウルに入れ、鶏ガラスープの素とごま油を入れ混ぜます。
- 5 器に盛り付けたら、黒胡椒をかけ完成。
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