シュクメルリ風ᕷおからこんにゃくのクリーム煮ꕤ୭* レシピ・作り方

シュクメルリ風ᕷおからこんにゃくのクリーム煮ꕤ୭*
  • 約30分
Anoa
Anoa
濃厚クリーム煮煮❣

材料(2人分)

  • おからこんにゃく(冷凍解凍したもの) 200g
  • 塩こしょう 少々
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大1
  • にんにくチューブ 小2
  • ⭐牛乳 200ml
  • ⭐生クリーム 100ml
  • ⭐バター 15g
  • ⭐醤油 小1/2
  • ⭐ローリエ 1枚
  • シチューミクスクリーム 大2
  • レモン果汁 小1
  • シュレッドチーズ 40g
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 おからこんにゃくはひと口大に手でちぎり
    繰り返し使えるキッチンペーパーでよく水分を絞り
    軽く塩こしょうをしておきます。
  2. 2 じゃがいもは食べやすい大きさにカットし、600Wで3分レンジで加熱します。
    玉ねぎは薄薄切りにします。
  3. 3 フライパンに
    オリーブオイルを熱し
    1.のおからこんにゃくを入れ
    全体がこんがりするまで焼きます。
  4. 4 玉ねぎとにんにくを加え
    にんにくの香りが立つまで
    炒め合わせます。
  5. 5 ⭐を加えて鍋肌がふつふつしてきたら弱火にし
    じゃがいもを加えて5分煮込みます。
  6. 6 一旦火を止め
    ローリエを取り出し
    シチューミクスを加え
    溶かしながら混ぜあわせ
    とろみがつくまで4〜5分煮込みます。
  7. 7 火を止め
    レモン果汁とシュレッドチーズを加えて混ぜます。
  8. 8 器に盛りドライパセリとブラックペッパーをかけたら出来上がりです!

きっかけ

濃厚クリーム煮を少しでもヘルシーに食べたくて (๑•؎ •)ψ

  • レシピID:1720065001
  • 公開日:2023/07/02
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カテゴリ
クリームシチューガーリック・にんにく玉ねぎじゃがいもお肉を使わない
関連キーワード
濃厚 おつまみ 鶏肉代替品 おからこんにゃく
料理名
シュクメルリ風おからこんにゃくのクリーム煮
Anoa
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つくったよレポート(2件)

  • kaede*
    kaede*
    2024/02/24 18:02
    シュクメルリ風ᕷおからこんにゃくのクリーム煮ꕤ୭*
    今日は寒かったのでこのレシピで温まりました〜♪簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/07/04 18:18
    シュクメルリ風ᕷおからこんにゃくのクリーム煮ꕤ୭*
    Anoaちゃん♪昨日夜中にせっせと作りました ꒰ > ᢦ < ᷅ू꒱♡朝食に優雅にいただきましたレストランみたいなメニューで美味しいですね♡

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