こんにゃくと大根の煮物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 こんにゃくは厚さ1cm弱の三角形に切る。大根は皮をむいて5mm厚さの半月切りにする。
- 2 全ての材料を鍋に入れて煮る。(煮汁が半分になるまで)
きっかけ
手作りこんにゃくを頂いたので、手作りこんにゃくで煮物を作りたくて。
おいしくなるコツ
味が染みるまで煮ると美味しくできます。大根の厚みを薄くして、短時間で味が染みこむようにしました。
- レシピID:1720064828
- 公開日:2022/12/01
関連情報
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