鮭としし唐の甘辛煮 レシピ・作り方

鮭としし唐の甘辛煮
  • 約10分
  • 300円前後
ももかほっぺ
ももかほっぺ
ごはんが進む鮭としし唐の甘辛煮です。

材料(1人分)

  • ※鮭の切り身(小) 1切れ
  • ししとう 4、5本
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ※を一口サイズに切り分ける。
  2. 2 フライパンに油を敷いて温め、ししとう、※を軽く火か通るまで炒める。
  3. 3 ★を入れて、かき混ぜながら完全に火が通るまで煮詰め、全体的に味が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

材料が冷蔵庫にあったから

  • レシピID:1720064827
  • 公開日:2022/11/16
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