オートミールの豆乳ゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 柿(日本食材) 1/4個(25g)
- ◎オートミール(リトアニア) 15g
- ◎はちみつ 大さじ2
- ◎豆乳 1/2カップ
- イナアガー 小さじ2/3
作り方
- 1 柿は皮を剥いて種を取り除き、粗みじん切り。
-
2
小鍋に◎を入れてかき混ぜながら加熱。
※沸騰させないように注意。
-
3
とろみがついてきたら火を消してアガーを加えてよく混ぜる。
1も入れ、さっと混ぜ合わせる。
-
4
お好みのプリン容器に3を流し入れ、氷水に漬けて粗熱をとる。
冷蔵庫に入れて1時間冷やす。
完成。
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柿を加えて甘さと食感プラス♪