【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭* レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭*
  • 約30分
Anoa
Anoa
鶏肉の代わりにおからこんにゃくで作りました❣

材料(1人分)

  • おからこんにゃく 1/2袋
  • ⭐タカラ本みりん 大2
  • ⭐しょうゆ 大1
  • ⭐酒 大1
  • きび砂糖 小1
  • にんにくチューブ 1cm程度
  • オリーブオイル 大1
  • 刻み海苔(今回はジャバンのり) ひとつまみ
  • 小ねぎ ひとつまみ
  • スクランブルエッグ用
  • ✤卵 2個
  • ✤牛乳 大1
  • ✤みりん 大1/2
  • ✤マヨネーズ 小1
  • オリーブオイル 大1/2
  • ご飯 1膳分

作り方

  1. 1 おからこんにゃくは1度冷凍にし解凍します。
    食べやすい大きさに手でちぎり、キッチンペーパーを使ってしっかり水分を絞ってください。
  2. 2 ボウルに⭐を混ぜておきます。

    別のボウルに✤を溶きほぐしておきます
  3. 3 ビニール袋に⭐の半量ときび砂糖・にんにくを入れ
    1.のおからこんにゃくを加えて味を馴染ませます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき3.を入れ炒め
    少し焦げ目がついたら
    ⭐の残りの半量を加えて更に炒めます。
    照りはつきませんが…いい色になったら火からおろしてください。
  5. 5 4.と同時進行で
    フライパンにオリーブオイルをひき
    2.で✤溶きほぐした卵液を
    流し入れ
    スクランブルエッグを作ります。
  6. 6 丼ぶりにご飯をよそい
    5.のスクランブルと
    4・のおからこんにゃくをのせます。
    海苔とねぎをトッピングしたら出来上がりです!
  7. 7 ←今回使用したみりんはこちらですෆ。

きっかけ

おからこんにゃくをいただいたので☘

  • レシピID:1720064000
  • 公開日:2022/12/01
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カテゴリ
オリーブオイルスクランブルエッグ炒り卵お肉を使わない包丁を使わない料理
関連キーワード
ヘルシー 時短 低カロリー ダイエット
料理名
簡単ヘルシーおからこんにゃくで照りたま風丼ぶり
Anoa
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つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/11/22 03:35
    【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭*
    卵はあるけど、おからコンニャクがないので、ランチの残りおかずと盛り合わせました。
    丼に卵のると、なぜかテンション上がります(笑)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/12/01 20:42
    【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭*
    Anoaちゃん♪おからこんにゃくあるんですね!ヘルシー!!鶏肉のかわりに豚肉で作りました✧˖°味付けとても美味しいですねෆˎˊ˗

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