【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭* レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭*
  • 約30分
Anoa
Anoa
鶏肉の代わりにおからこんにゃくで作りました❣

材料(1人分)

  • おからこんにゃく 1/2袋
  • ⭐タカラ本みりん 大2
  • ⭐しょうゆ 大1
  • ⭐酒 大1
  • きび砂糖 小1
  • にんにくチューブ 1cm程度
  • オリーブオイル 大1
  • 刻み海苔(今回はジャバンのり) ひとつまみ
  • 小ねぎ ひとつまみ
  • スクランブルエッグ用
  • ✤卵 2個
  • ✤牛乳 大1
  • ✤みりん 大1/2
  • ✤マヨネーズ 小1
  • オリーブオイル 大1/2
  • ご飯 1膳分

作り方

  1. 1 おからこんにゃくは1度冷凍にし解凍します。
    食べやすい大きさに手でちぎり、キッチンペーパーを使ってしっかり水分を絞ってください。
  2. 2 ボウルに⭐を混ぜておきます。

    別のボウルに✤を溶きほぐしておきます
  3. 3 ビニール袋に⭐の半量ときび砂糖・にんにくを入れ
    1.のおからこんにゃくを加えて味を馴染ませます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき3.を入れ炒め
    少し焦げ目がついたら
    ⭐の残りの半量を加えて更に炒めます。
    照りはつきませんが…いい色になったら火からおろしてください。
  5. 5 4.と同時進行で
    フライパンにオリーブオイルをひき
    2.で✤溶きほぐした卵液を
    流し入れ
    スクランブルエッグを作ります。
  6. 6 丼ぶりにご飯をよそい
    5.のスクランブルと
    4・のおからこんにゃくをのせます。
    海苔とねぎをトッピングしたら出来上がりです!
  7. 7 ←今回使用したみりんはこちらですෆ。

きっかけ

おからこんにゃくをいただいたので☘

  • レシピID:1720064000
  • 公開日:2022/12/01
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カテゴリ
その他のこんにゃくオリーブオイルその他の卵料理スクランブルエッグ炒り卵
関連キーワード
ヘルシー 時短 低カロリー ダイエット
料理名
簡単ヘルシーおからこんにゃくで照りたま風丼ぶり
Anoa
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つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/11/22 03:35
    【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭*
    卵はあるけど、おからコンニャクがないので、ランチの残りおかずと盛り合わせました。
    丼に卵のると、なぜかテンション上がります(笑)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/12/01 20:42
    【簡単でヘルシー】ᕷ˖照りたま風丼ぶりꕤ୭*
    Anoaちゃん♪おからこんにゃくあるんですね!ヘルシー!!鶏肉のかわりに豚肉で作りました✧˖°味付けとても美味しいですねෆˎˊ˗

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