付け合せにピッタリ!いんげんのソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- いんげん(日本食材) 200g
- 水 1/4カップ
- ◎塩 小さじ1/3
- ◎粗挽き黒胡椒 少々
- ◎旨味調味料 3振り
- ◎ガーリックパウダー 5振り
- オリーブオイル(スペイン) 小さじ1
作り方
-
1
いんげんはよく洗って両端を切り落とす。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し1をさっと炒める。
油が全体に回ったら水を加えて蓋をし、5分蒸し焼きにする。
-
3
2の水分が無くなったら、◎を加えて1〜2分炒め合わせる。
完成。
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