おつまみにも！かぶとうす揚げのたまごとじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ葉付き 小さいもの3個
- うす揚げ 1枚
- たまご 2個
- 水 浸かるくらい
- 顆粒だし 大さじ１
- 酒 少々
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 かぶとかぶの葉とうす揚げをひと口大に切り、フライパンに並べ水と顆粒だしを入れ蓋をして柔らかくなるまで煮る
- 2 酒、砂糖、醤油を入れ味をみる
- 3 たまごをといてフライパンに流し入れ、たまごが出来たら完成。
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