具だくさんᕷ˖カラフルフリッタータꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロックベーコン 40g
- 残り野菜、お好み野菜で↓
- 玉ねぎ(日本食材) 1/4個
- トマト(日本食材) 1/2個
- ピーマン(日本食材) 1個
- パプリカ 1/4個
- まいたけ(日本食材) 1/2パック
- オリーブオイル 大1
- にんにく 1片
- ローリエ(あれば) 1枚
- ⭐卵 3個
- ⭐モッツァレラシュレッドチーズ(ドイツ) 大3
- ⭐牛乳 大1
- ⭐ハーブソルト 少々
- ⭐おからパウダー(あれば) 小2
- ⭐パルメザンチーズ 少々
作り方
-
1
ベーコン・玉ねぎ・トマト・ピーマン・パプリカは角切りにし、
まいたけは食べすい大きさに手でほぐします。
-
2
フライパンにオリーブオイル、
粗みじん切りにしたニンニク、ローリエを入れ熱し香りが立ったらベーコンと玉ねぎを加えて炒めます。
-
3
ベーコンから脂が出てきたら
まいたけを加えて更に炒め
油がまわったら火を止め
ローリエを取り除きます。
フライパンを少し冷まします。
-
4
ボウルに⭐を入れ混ぜ合わせ、トマトを加えざっくり混ぜます。
-
5
３.に４.を流し入れ
中火で大きく全体に混ぜ
半熟状になったら
蓋をして蒸し焼きにします。
焦げつきやすいフライパンは
オイル(分量外)を入れて焼いてください。
-
6
中まで焼けたら
お皿に盛り付け出来上がりです！
スキレットや素敵なフライパンならそのまま食卓へ☘
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ねあっっ2022/05/08 06:51
裏返して美しくなくなりましたが(^^;)あるもので、朝ご飯に美味しく頂きました☆ありがとうございますm(__)m -
おるがん2022/04/07 22:09
家にある野菜で作らせていただきました♪野菜たっぷり入ってるので食べ応えあって嬉しい(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎彩りもよくてお弁当にもぴったり♪レシピ感謝です❤️ -
sweet sweet ♡2022/03/23 19:13
具沢山ではない˗ˏˋ꒰ᵉ̷͈ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊！？
コーンとケチャップ、卵ですこしだけカラフル♪グリーンがほしい♡おしゃれなレシピ素晴らしい♡♡♡
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