【赤ワインに合う】牛肉とブロッコリーの黒胡椒炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
牛肉は常温に戻しておく。
-
2
ブロッコリーは小房に分ける。
フライパンに◎と共に入れ、蓋をして弱火で5分加熱。
皿に取り出す。
-
3
★を耐熱皿に入れふんわりラップをして電子レンジで30秒加熱。
よくかき混ぜておく。 -
4
2のフライパンに牛脂をあたため1を焼いていく。
-
5
4に焼き色がついたら2と3を加えて混ぜる。
火を消して黒胡椒を全体的に振りかけて完成。
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