意外と簡単!電子レンジで卵酒 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ3
- 日本酒 200ml
作り方
- 1 卵と砂糖をマグカップで混ぜます。
- 2 日本酒も入れてよく混ぜます。安いパック酒で十分です。
- 3 電子レンジで40秒ほど加熱し、電子レンジから出してよくかき混ぜます。この行程を4回ほど繰り返します。
- 4 卵がふわっとしたら完成です。
きっかけ
寒い夜だったので。今は元気モリモリです。
おいしくなるコツ
昔、体調を崩すと祖母がお鍋で作ってくれていました。それは面倒なので電子レンジで時間を計りながら作りました。
- レシピID:1720062329
- 公開日:2021/11/24
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- カテゴリ
- その他のお酒
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