茄子マカロニグラタン♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
●をまぜておきます。
マカロニを茹でてザルにあげます。
茄子、長芋は、輪切りにします -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ中火加熱します。
茄子と長芋を炒め、茄子が柔らかくなってきたら、マカロニを入れ、●を入れて混ぜます -
3
2にチーズをもりつけ、グリルコンロで5分、チーズに焼き目がつけば出来上がりです♪
※オーブンの場合は、耐熱皿に入れ、200度10分焼きます
きっかけ
予熱がいらないのて、グリルコンロを活用しています
おいしくなるコツ
茄子を炒めておくことで、よりトロトロ食感を楽しめます^ ^
- レシピID:1720061378
- 公開日:2021/08/26
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