残りキャベツでレンチンガーリックごま油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ（使い残し） 1
- あれば青みの野菜（ピーマンなど） ひとつまみ
- ごま油 大さじ1
- ニンニク（チューブでもＯＫ） 1かけ
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
キャベツの芯を付けたまま、8等分くらいのくし切りにします。
あれば青みの野菜を乗せます。
キャベツが、お好みの柔らかさになるまで、レンジで加熱します。
-
2
フライパンにごま油とニンニクを入れ、弱火で加熱します。
ニンニクのでたら、醤油を加えて火を止めます。
キャベツにかけて完成です。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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くし切りして、レンチン、ニンニク風味のごま油醤油をかけます。