すぐ出来ちゃう!なめたけ♪ レシピ・作り方

すぐ出来ちゃう!なめたけ♪
  • 5分以内
  • 100円以下
猫のるかのレシピ
猫のるかのレシピ
ご飯のお供で食べたら、あっと言う間になくなります⭐

材料(400g瓶人分)

  • えのき 1袋
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 えのきは、根元を切り、三等分の長さに切ります。
  2. 2 お鍋に●の調味料、1を入れ中火で加熱します。
  3. 3 すぐに沸騰するので、弱火にし、お箸でかき混ぜます。

    粘りが出てきたら、酢を入れて一混ぜすれば出来上がりです♪

きっかけ

きのこ農家さんに教えて頂いた、なめたけ♪ずーっとこの味で作っています

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが、大根おろし、冷奴、玉子などと一緒に頂いても美味しいです。

  • レシピID:1720060931
  • 公開日:2021/07/21
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カテゴリ
えのき作り置き・冷凍できるおかず化学調味料を使わない簡単おつまみ5分以内の簡単料理
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つくったよレポート(1件)

  • 苺アメ
    苺アメ
    2021/07/26 08:06
    すぐ出来ちゃう!なめたけ♪
    おはようございます
    手軽に美味しく出来ましたよ

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