塩もみラディッシュと大豆のレタスサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- サニーレタス 210g
- ミニトマト 100g
- きゅうり 1本
- 大豆水煮 45g
- コーン缶 大さじ3
- ラディッシュ 2個
- 塩 ふたつまみ
- 玉ねぎドレッシング(またはお好みのもの) 大さじ4
作り方
- 1 ラディッシュは、薄切りにして、塩をふり、全体をよくもんで10分おく。
- 2 1の水気を絞る。
-
3
サニーレタスは、食べやすい大きさに切る。きゅうりは、薄切りにする。
ミニトマトは半分に切る。 - 4 コーン缶と大豆水煮は、汁気をきっておく。
- 5 3と4、2、を器に盛り、玉ねぎドレッシングをかける。玉ねぎドレッシングは、レシピID: 1720060015参考にしてください。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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