大根とビーツのなます レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
ビーツは、皮をむき、繊維にそって千切りにする。
- 2 大根は千切りにする。
-
3
1と2を合わせて塩を加え混ぜ、5分ほどおいてしんなりさせる。
- 4 しんなりして水が出てきたら水気をきり、☆を加えて全体を混ぜる。
- 5 冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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スーパーフードのビーツを使って簡単にできます。食感がシャキシャキで美味しいです。