春を味わう☆空豆の美味しい茹で方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- そら豆 10本
- ☆水 500ml
- ☆塩 10g(水の2％塩分)
作り方
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1
そら豆は、さやから取り出し、黒い部分の反対側にキッチンはさみで軽く切り込みを入れる。
※中の豆を切らないように気をつけて下さい。 - 2 鍋に、☆を入れて湯を沸かす。
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3
湯が沸騰しているところにそら豆を入れて2分半茹でる。
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4
茹であがったら取り出して、あら熱をとる。
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5
切り込み部分に指を入れ、薄皮をむいて頂く。
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- カテゴリ
- そら豆
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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のん７８６2021/05/12 21:21
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∇`*) -
libre*2021/04/01 11:56
美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
ぴかちゅん。時短簡単おうちごはん｜基本即日承認◎2021/03/26 13:24
やってみました！美味しくなるだけでなく、とっても食べやすい！片手でそら豆を完食したのは初めてです！笑
ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
春の味をシンプルに美味しく頂ける茹で方です(*'▽'*)