手羽元のスパイシーから揚げ レシピ・作り方

手羽元のスパイシーから揚げ
  • 5分以内
  • 100円以下
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ミルクに漬け込むとしっとり柔らかく仕上がります。

材料(2人分)

  • 手羽元 10本
  • *塩コショウ 少々
  • *おろしにんにく 小さじ1
  • *チリパウダー 小さじ1/4
  • *牛乳 100ml
  • コーンスターチ 大さじ5
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 手羽元は骨に沿って包丁で切り目を入れる。
    *を混ぜたものに漬け込み、冷蔵庫で3時間ほど置く。
  2. 2 1の水分を軽くふき、コーンスターチをまぶす。
    170~180度の揚げ油で5分程度揚げる。

きっかけ

ビールのお供に。

  • レシピID:1720058257
  • 公開日:2021/03/06
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手羽元タンドリーチキンとり天フライドチキン鶏のから揚げ
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