ホタテとマスタードスプラウトのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ（生食用貝柱） 8〜10個
- マスタードスプラウト 4分の1パック
- 万能ネギ 1本
- ★オリーブ油 少々
- ★塩 少々
- ★ガーリックパウダー 少々
- ★レモン汁 少々
作り方
- 1 万能ネギはみじん切りに、マスタードスプラウトは根元を切ります。
- 2 ★を混ぜます
- 3 器にホタテを並べ1をのせます。
- 4 3に2をかけ少しなじませたら出来上がり
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