疲労回復! 鶏肉の梅じそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り、たたき梅を作る。
   大葉は5枚重ねて丸め、千切りにする。

2. 2

   ボウルに♫を入れて混ぜ、１を加えて梅じそダレを作る。

3. 3

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。(薄切りや一口大)
   フライパンにサラダ油をしき、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、２の梅じそダレを入れ、全体になじませたらお皿に盛る。

5. 5

   キャベツを(持っている方はキャベツピーラーで)千切りにし、鶏肉に添えたら完成!