エコレシピ☆セロリの葉の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
セロリの葉は、ざく切りにする。人参は、いちょう切りにする。玉ねぎは、横半分に切ってから5mm幅に切る。
-
2
鍋に1と☆を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして、野菜が軟らかくなるまで煮る。
- 3 塩加減をみて、薄ければ塩で味を整えて、器に盛る。
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- セロリ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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ウェイパーを使うと、セロリ独特のクセが和らぎ子どもでも食べやすいです。