南瓜入りトロッとチキンカレーシチュー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
野菜を食べやすくカットする。
クリームシチュールー・カレールーは溶けやすくする為に、細かく刻んでおく。
-
2
鶏モモを洗い水気を拭き取り、食べやすく切り、塩・胡椒をしてお鍋にオリーブオイルを入れて、鶏モモを皮目から焼く。
お鍋にお水と人参・玉葱を入れ煮込み、灰汁を取りながら煮込む。
-
3
南瓜は後入れの方が煮崩れないので、後入れする為ラップに包み2分レンチンして、ルーが溶けてから入れました。野菜に火が通ったら、2種類のルー・牛乳を入れ煮込み、塩・胡椒で味を整える
- 4 仕上げに、コーヒーフレッシュをかけたら出来上がり〜
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＊チョコIH＊
初めまして＊チョコIH＊です(^ ^)
簡単・時短レシピ大好き♡
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＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の
賑やか家族です。
＊最近ハマっている事は、パン作りです♪
☆5月15日息子がいるバンドがデビュー
いたしました〜*\(^o^)/*
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半端野菜を使った、カレーシチューです(^◇^;)